ALCOCONTROL – die online-Alkoholmessung in der Essig- und Hefefermentation
Durch kontinuierliche Überwachung und präzise
online-Messung des Alkohols werden eine höhere Produktionssicherheit
sowie eine Ausbeutesteigerung erreicht. Das System besteht aus unserer
patentierten Alkoholsonde, einem Mikrocomputer zur Auswertung der Daten
und der Sondenschleuse zum Einbau in den Fermenter. Verschiedene
Einbauvarianten sind möglich (Ingold-Stutzen, Varivent, u.a.).
Anwendungen
Essig- und Hefeproduktion
Biotechnologische Reaktionen
Der Mikroprozessor - Beleuchtetes Display mit der Anzeige der Alkoholkonzentration
und Temperatur
- Bedienung durch Tastschalter
- Die Messwerte der letzten 5-72 h werden gespeichert
- Profi-Bus DP Schnittstelle
- 4-20 mA Ausgang
- frei programmierbarer Schaltkontakt
- RS232 Schnittstelle zur Übertragung der Daten auf einen Computer
Der Mikroprozessor
