ACETOLINE

Mesure en ligne simultanée de la concentration d’éthanol et d’acide acétique en moins d’une minute !

Le complément idéal de votre contrôle des processus

Installation facile à côté du fermenteur et intégration dans un API (automate programmable industriel) pour un contrôle précis de la production

Mesure simultanée de la concentration d’alcool et d’acide acétique par un processus de prélèvement d’échantillons automatisé en moins d’une minute !

Intervalle d’échantillonnage librement sélectionnable – peut être déclenché par l’API

Contrôle optimal du processus alimenté en discontinu pour la production de vinaigre d’alcool avec une acidité de plus de 20 %

Description

ACETOLINE est un système NIR (near infra-red ; proche infrarouge) unique au monde capable de mesurer simultanément et de manière fiable la concentration d’acide acétique et d’alcool dans la production de vinaigre. Ce nouveau dispositif simplifie grandement l’analyse de routine dans la production de vinaigre. En une seule étape, en ligne pendant le processus de production, la concentration d’alcool et d’acide acétique de votre échantillon de vinaigre est déterminée avec précision et rapidité. Le processus de production est donc surveillé de près, car les deux paramètres de production les plus importants peuvent être aisément déterminés de manière automatique.

Fonctionnement

ACETOLINE est basé sur la spectroscopie NIR (near infra-red ; proche infrarouge). Presque toutes les substances ont une « empreinte » spectrale qui est générée par l’adsorption de la lumière pénétrante et qui est ainsi affaiblie de façon caractéristique. Ces empreintes peuvent être utilisées afin d’identifier des substances et pour quantifier la concentration dans un mélange de substances sans aucune sensibilité croisée. La lumière pénétrante empiète sur un réseau de capteurs et est évaluée sur la base de réseaux neuronaux.

Plage de mesure

0 – 20% d’éthanol

0 – 25% d’acide acétique

Réponses correspondantes aux questions habituelles

À quelle fréquence ACETOLINE doit-il être étalonné ?

Acetoline doit être étalonné tous les 3 à 6 mois.

Quelles sont les opérations de maintenance à effectuer régulièrement ?

ACETOLINE et ACETOSCAN doivent être nettoyés tous les 3 mois. ACETOLINE et ACETOSCAN enverront automatiquement un rappel à l’opérateur pour qu’il procède au nettoyage.