Modules de filtration

Le facteur indispensable à une filtration à flux croisés efficace et compétitive est la performance des membranes à fibres creuses dans les modules.

Modules de filtration parfaitement optimisés pour le vinaigre

Résine d’enrobage spécialement conçue pour la filtration du vinaigre

Stabilité à long terme de la membrane et de l’enrobage

Boîtier en acier inoxydable

Diamètre de la membrane capillaire disponible en deux tailles (3 mm et 1,5 mm) pour différents types de vinaigre

Réassemblage du boîtier en acier inoxydable existant avec une nouvelle membrane

Description

Les installations de filtration Cetotec sont équipées de modules très performants avec des membranes capillaires d’une taille de pore nominale de 0,2 µm.

Fonctionnement

La filtration à flux croisés fait appel à des membranes en fibres creuses microporeuses. Le vinaigre brut est acheminé à grande vitesse en diagonale vers la surface de la membrane, ce qui empêche la formation spontanée d’une couche.

CM 1,5/9,3 PES – modules de filtration du vinaigre dans un boîtier en acier inoxydable

Surface de la membrane : 9,3 m²
Diamètre des capillaires : 1,5 mm
Matériau de la membrane : PES

CM 3,0/5,0 PES – modules de filtration du vinaigre dans un boîtier en acier inoxydable

Surface de la membrane : 5,0 m²
Diamètre des capillaires : 3,0 mm
Matériau de la membrane : PES

Réponses correspondantes aux questions habituelles

Est-il possible d’utiliser les mêmes modules pour le vinaigre d’alcool et le vinaigre de cidre par exemple ?

Pour le vinaigre de vin dont la turbidité et la taille des particules sont plus élevées, nous vous recommandons d’utiliser des membranes capillaires d’un diamètre supérieur (3 mm). Pour le vinaigre d’alcool, nous vous recommandons un diamètre de 1,5 mm.

Puis-je également acheter des modules individuels ?

Oui, Cetotec propose à la fois un montage en rattrapage des modules existants et des modules entiers. Le terme « montage en rattrapage » signifie « rechargement », dans ce cas, seul l’intérieur des modules sera réinséré tout en conservant le boîtier en acier inoxydable.