Épurateur d’air vicié/condenseur

Les épurateurs d’air vicié à deux étages Cetotec sont, notamment pour les fermenteurs de vinaigre industriels et les grandes quantités d’air vicié, la solution idéale afin de purifier l’air et récupérer des ressources précieuses en même temps. Les condenseurs Cetotec peuvent récupérer des substances volatiles et aromatiques précieuses dans l’air vicié. Le liquide récupéré est disponible sous forme concentrée et peut sans cesse être réintroduit dans le fermenteur. Les condenseurs sont particulièrement recommandés pour la production de vinaigres spéciaux. Les condenseurs peuvent être utilisés en combinaison avec un épurateur d’air vicié afin d’augmenter davantage le rendement.

Fournir de l’air pur et récupérer des ressources précieuses

Récupération de plus de 90 % des ressources présentes dans l’air vicié

Minimiser les émissions d’odeurs dans les zones résidentielles

Le séparateur de gouttelettes empêche de manière fiable la sortie de gouttelettes acétiques

Construction entièrement en acier inoxydable

Convient pour une installation à l’intérieur et à l’extérieur

Description

La conception robuste et compacte de la colonne d’absorption et du réservoir d’absorption est complétée par un système d’automatisation fiable. L’air vicié, composé d’éthanol et d’acide acétique, est transporté à travers la colonne d’absorption et est ainsi nettoyé. En utilisant un épurateur d’air vicié à deux étages, l’air vicié passe successivement par deux colonnes de lavage, ce qui augmente la récupération des substances volatiles à plus de 90 %.

Fonctionnement

L’épurateur d’air vicié fonctionne sur la base de l’absorption physique. Les ressources contenues dans l’air vicié sont éliminées de la phase gazeuse et rassemblées dans le liquide de lavage. Le design particulier du matériau de remplissage à l’intérieur de la colonne d’absorption garantit une surface très élevée et permet donc un transfert de masse optimal lors du nettoyage. Le liquide de lavage peut être utilisé pour la préparation du moût ou dosé dans le fermenteur de vinaigre. En cas d’utilisation du processus alimenté en discontinu, le liquide peut être dosé dans le fermenteur lors de la phase de charge.

Tailles disponibles

Dimensions standard : 300-4000 m3/h de volume d’air. Les épurateurs d’air vicié et les condenseurs peuvent être construits en fonction des besoins du client et adaptés aux spécifications locales.

Réponses correspondantes aux questions habituelles

Est-il possible de réutiliser l’eau de lavage ?

Oui, l’eau de lavage est collectée dans un réservoir et, notamment en cas d’utilisation du processus alimenté en discontinu, l’eau de lavage peut être dosée dans le fermenteur pendant le cycle en tant qu’eau de charge.

Quand dois-je utiliser un épurateur d’air et quand un condenseur est-il recommandé ?

Les épurateurs d’air vicié Cetotec sont la solution idéale afin de purifier l’air tout en récupérant des ressources précieuses, notamment pour les fermenteurs de vinaigre industriels dans la production de vinaigre d’alcool, car l’eau de lavage peut être renvoyée dans le fermenteur.

Les condenseurs sont particulièrement recommandés pour la production de vinaigre de vin et de vinaigres spéciaux.